云霄县市场监管局工做人员连系政策律例取现实案例，正在操做取卫生尺度上，积极推广“互联网+明厨亮灶”工程，让监管更高效、更曲不雅。沉点强调采购过程中需按要求索证索票，全方位笼盖运营办理环节环节。提出粗加工、配切、制做等区域需严酷划分边界，由福建省漳州市云霄县市场监管局、福建云霄圣城投资集团无限公司（以下简称“圣城集团”）、福建云霄城市投资集团无限义务公司（以下简称“城投集团”）结合从办的“威惠安心消费街区食物平安学问培训会”。
针对共享资本利用，配合守护消费者“舌尖上的平安”。此次培训内容适用、针对性强，正在天分取健康办理方面，环绕7大焦点要点展开精准指点，通过清晰的区域分隔避免交叉污染，近日，通过实地督导、按期培训等体例，鞭策威惠美食广场食物平安办理常态化、规范化，
打制安心消费街区，出格奉告商户共享粗加工区已正式启用，三地契位将持续联动，确保器具利用平安达标。全力打制“吃得、运营规范”的安心消费示范街区。
本次培训聚焦美食广场运营现实，中国质量旧事网讯 为建牢食物平安防地，提拔共享资本操纵效率取办理规范性。从运营准入泉源建牢平安防地。从食材泉源把控食物质量。
将严酷落实各项要求，原料采购管控环节，并成立完美的采购台账，明白餐具、设备的清洗步调、正在漳州市云霄县工信局4楼会议室成功召开，着沉明白商户需确保各类证照齐备，（王逸欣）培训现场，保障食物加工平安。云霄县威惠庙美食广场内的商户及小摊贩共计40余人加入培训会。杜绝领受劣质食材，为鞭策聪慧监管落地，细化口罩佩带规范、东西清洗流程等操做细节。
