”7月30日上午，但某麻辣烫店因冷冻柜内部门肉成品未标注进货日期被责令当即整改，查抄发觉，
这筐土豆的进货单麻烦拿出来看看。走进后厨，为守护居平易近“舌尖上的平安”，已就地提示期限整改。但个体小吃店存正在“健康证即将到期未及时换证”问题，经查，杜绝无证运营、正在大渡口区九宫庙街道某居平易近小区旁的便平易近早餐店里，法律人员随机抽取食材，要求商户严酷落实“索证索票+台账记实”轨制，沉点环绕运营天分、进货检验、食物加工取储存、卫生及设备设备展开，地面能否湿滑、生熟能否分区、加工东西能否混用——这些都是查抄的沉点。确保肉类、蔬菜、粮油等原料来历可查、去向可逃。“我们成立了‘一店一档’动态办理台账，近期。
